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大洋百货颜思文:餐饮配套很重要
 

  据台湾“今日新闻网”报道,到了年底,进入百货公司冲刺业绩大旺季,两岸百货业者都卯力冲刺,大洋百货董事长颜思文分析,因为景气的影响,台湾消费者集中在周年庆时购物,因为折扣及优惠较多,但在大陆,平常就会有一些促销,消费者平常日就会消费,当然周年庆会更加推升消费力。由于两岸消费习惯的不同,除了挖空心思想促之外,在大陆经营百货,更要仔细的运用所有的坪效,他认为,百货公司的餐饮配套很重要,至少需达30-40%,这也是大洋未来的调整方向。

  台湾人也许不熟大洋百货,但是在大陆却是少数跨区多省经营的百货集团,旗下三大品牌锁定不同的消费群经营,目前在福州、苏州、南京、泉州、无锡、常州、 武汉、湘潭、衡阳、宜昌、西安、重庆及石家 合肥庄等14个城市设立19家百货据点。

  颜思文认为,大陆的百货市场商机大,竞争激烈,所以在店的规划上相当重要,百货与非百货的产品经营比重很重要,在经过调整之后,在台湾百货公司可见的家电、3C产品、超市等,因为相对的毛利较低,在大洋百货并没有这些项目,而是聚焦在中间高毛利的百货,不过,他强调,在百货公司,餐饮配套很重要。

  颜思文靠着数字力、在地化人才培育,在大陆竞争激烈的百货战场中打出一片天,未来要稳营收、增获利,除了灵活的策略调整之外,也随时都在动脑筋想促销活动,他说,在大陆的重要节庆包括农历年、元旦、十一黄金周、周年庆之外,还有情人节、母亲节及圣诞节,尤其是外来的圣诞节,更是大陆消费者很喜欢的节日, 除了平常的活动促销之外,遇到大节日及周年庆,当然更要推出更优惠的折扣来吸引客人。


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